Бизнес-идея открытия магазина кофе

При открытии магазина кофе важно учитывать расположение, однако, это далеко не единственный нюанс этой бизнес-идеи.

Арендовать большие площади ни к чему, достаточно помещения в 15- 20 метров.

Уже на начальном этапе желательно составить портрет потенциального покупателя.

Бизнес-идея открытия магазина кофе

Если Вы планируете, открыть торговую точку, где будет продаваться кофе, то перед осуществлением этой идеи посетите 3-4 подобных магазина.

Как открыть магазин по продаже кофе

Оцените атмосферу, особенности обслуживания, дизайна и посещаемость конкурирующих заведений.

Отличной идеей будет открыть в магазине небольшое кафе, чтобы покупатель смог продегустировать, выбранный им сорт кофе.

Как организовать бизнес на открытии кофейного магазина

В этом бизнесе очень важен уютный интерьер, яркая вывеска и запоминающееся название.

Конечно же, важно качество самого товара, конкуренция в сфере реализации кофе довольно высока и клиенты, как правило, хорошо разбираются в кофе и готовы платить лишь за вкусный и ароматный напиток.

Персонал кофейного магазина

Что касается персонала, то потребуется 2 продавца работающих посменно, также необходимо нанять промоутеров, которые будут раздавать листовки и привлекать внимание потенциальных покупателей.

Можно придумать для работников униформу, которая бы отражала атмосферу заведения.

Неплохо также вести систему накопления балов и скидок в праздничные дни. Желательно, чтобы в магазине звучала негромкая, приятная музыка.

Прислушивайтесь к мнению покупателей и корректируйте работу заведения с соответствии с их пожеланиями.

Когда при магазине есть кафе

Чистота и аккуратность прежде всего, недопустимо, чтобы клиенты видели корзины наполненные мусором или чувствовала неприятные запахи, если, в магазине работает кафе, важно, чтобы во время убирали посуду.

Кроме того, необходимо следить, чтобы на столиках были салфетки и сахарницы.

Очень важен богатый ассортимент кофе, люди охотнее посещают те магазины, где есть из чего выбирать. Помимо кофе, можно реализовывать несколько сортов чая, шоколад, а также турки для приготовления кофе.

Бизнес-идея открытия магазина кофе

Чтобы придать помещению особый колорит, можно пригласить квалифицированного дизайнера торговых залов.

Для открытия магазина кофе не требуется большого стартового капитала, достаточно 1- 2 миллионов рублей.

Окупается такая торговая точка уже через год – два.

Заказывать слишком дорогую мебель нецелесообразно, лучше приобрести аксессуары, подчёркивающие стиль заведения, например, в магазине в английском стиле уместен декоративный камин.

Новичку в бизнесе по продаже кофе

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*